livedoor
2007年11月
2007年11月30日
our C tree
我家のち〜〜いさなツリーに灯がともりました。
オリジナルのミニチュア・クリスマスツリー。
高さは30ｃｍくらいしかありません。
僕と妻は気に入ってるんだけど、息子はやっぱり大きいのがいいのかな・・・。
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かごしま遊楽館 １１月の試飲販売会
終了いたしました。
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:cap@ukon-kibisu.com
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2007年11月29日
1日350ｇの野菜
１日350ｇの野菜
これだけで、ピンときた人はなかなかの健康通のかたです。
厚生労働省の「健康日本21」では、野菜を1日350ｇ摂ることを推奨しています。
このうち120ｇは緑黄色野菜。230ｇを淡色野菜にすると必須栄養素のバランスが整うそうです。
ほうれんそう、ミニトマト、にんじん、ピーマンなどの緑黄色野菜はβーカロテンやミネラルを含み、強力な抗酸化作用で血液を豊かにします。
一方、キャベツ、きゅうり、ナスなどに代表される淡色野菜はビタミンＣや食物繊維を含み、体の免疫力を向上させます。
生活習慣病予防と健康維持のために、野菜に含まれる栄養素は欠かせないということです。
子供の頃から、肉が大好きな僕ですが、結婚してからは、野菜に魚もバランスよく食べるようになりました。ここ数年はうこんきびすも毎日摂取しているので、おかげさまで体だけは元気です！
野菜の重さの目安ですが、ブロッコリー1株で約350ｇ。はくさい1枚が約80ｇ。にんじん1本・たまねぎ1個が約200ｇとのこと。
1日350ｇの野菜、けっして難しい量じゃありませんよね。
健康維持のために、ぜひインプットしておきましょう！
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2007年11月28日
11月の蝉
この時期に蝉ってまだいると思います？
国内ですょ。
いるんです。
まだ鳴いているのです。
ｈｏｒｉｚｏｎｃｌｕｂさんのブログ、”奄美・カケロマ・キュラ島よ”をごらんくださ〜い。
信じれませんよね？？
12月まで鳴き声聞こえるんですよ！
最初この話を聞いた時は、絶対だまされてるって思ったものです。＾＾
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2007年11月27日
基礎代謝量とカロリー計算
基礎代謝はカロリー摂取を考えるうえでとても重要なものです。
基礎代謝とは、体温維持や呼吸、心拍など生きていくために費やされる最小限のエネルギー代謝量をいいます。
年齢によって差があり、成長期にある子供は非常に高く、年をとるごとに下降していきます。
中年になると太りだす人が多いのは、基礎代謝量が落ちたことを自覚せず、今まで通りの食事をして、基礎代謝に見合わないカロリーを摂取してしまうためなのです。
基礎代謝量を知るために必要なのが、基礎代謝基準値なる数値です。
この数値は男性と女性で異なります。
（基礎代謝基準値）
18歳〜29歳
男＝24 ／ 女＝23.6
30歳〜49歳
男＝22.3 ／ 女＝21.7
50歳〜69歳
男＝21.5 ／ 女＝20.7
*日本人の食事摂取基準2005年版／厚生労働省より
基礎代謝量(Kcal) = 基礎代謝基準値（Kcal) X 体重(Kg)
エネルギー必要量（1日 Kcal） ＝ 1日の基礎代謝量(Kcal) X 身体活動レベル
身体活動レベル
1,50（低い）
多くの時間を座ってすごし、全体的に活動性が低い
1.75（ふつう）
座っていることが多いが、立ったり移動したりの動作も加わる。
または、買物や家事、運動をしている
2.00（高い）
移動や立っている時間が長い。あるいは活発なスポーツをしている。
44歳・体重65Ｋｇの僕の場合の基礎代謝量
22.3 Ｘ 65Ｋｇ ＝ 1449.50 Ｋｃａｌ （約1,500 Ｋｃａｌ）
1日に必要なエネルギー量は？
1,500 Ｋｃａｌ Ｘ 2.00 ＝ 3,000 Ｋｃａｌ
自分の基礎代謝量を把握することにより、先日書いた、標準体重に基づくエネルギー計算よりもより正確な必要エネルギー量を知ることができるわけです。
例えば、僕の場合だと、標準体重によるエネルギー計算では2,000Kcalになりますが、この基礎代謝量による計算だと、3,000Kcalになりました。
自分の基礎代謝量とエネルギー必要量をぜひチェックしてみてください。
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2007年11月26日
ホリデーシーズン
Thanks Givingウィークが終わると、どうしてもホリデーシーズンだなぁ〜って思っちゃうんだよな・・。
おやすみモードになれるわけでもないのに。。
来月の週末はイベント盛りだくさんで出費がかさむな・・・。
でもその前に、今月の支払いがあるのか。。
家の中のクリスマスのオーナメントが増えて、雰囲気だけはホリデームードなのです。
Happy Holidays to ALL. 
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2007年11月25日
河口湖1泊旅行
2日目、西湖の”いやしの里根場（ねんば）”へ。
この西湖エリア一帯にはかつて多くの茅葺民家が立ち並んでいたそうです。
ところが、昭和４１年の水害により、そのほとんどが消失してしまいました。
平成１５年、失われた茅葺集落景観の再生プロジェクトとして、「西湖いやしの里根場創出事業」が開始されました。
ゆるやかな傾斜地に２０棟以上の茅葺き建築物が再現されています。
僕の母の実家もかつてはわらぶきの屋根でした。
父と母に昔の生活についてよく聞かされたものです。
馬屋に縁側、囲炉裏に五右衛門風呂・・・
古きを忘れていくことは悲しいことです。
ファミンコンに熱中する子供たち（子供だけじゃないけど・・・）
は、なにを感じるのでしょうか。
↓今年のＧＷに続き2回目となった、「彩花」の肉うどん。
今回も15分ほど並びました・・。
帰りは、もちろん日帰り温泉で一風呂。
富士山溶岩の湯「泉水」
河口湖ＩＣからすぐ。
昨年10月にオープンしたばかりの清潔感あふれる、気持ちの良いお湯でした。
女性陣は初めての岩盤浴（温泉800円＋岩盤浴900円／タオル付）にご満悦。
↑今回のおまけ〜
いやしの里根場 にて。
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2007年11月24日
田貫湖と富士山とお月様
富士山の横っちょに丸いお月様。
23日。16時20分。
田貫湖にて。
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2007年11月23日
雲鷹丸（うんようまる）
都心に出現した帆船。
この雲鷹丸は、東京海洋大学品川キャンパスに置かれ、たか〜いマストをまわりの高層ビルに負けじと青い空に向って伸ばしているようにも見える。
明治20年から昭和4年までの間、捕鯨実習や漁業調査に使われていたらしい。
平成10年登録有形文化財として登録。
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2007年11月22日
エネルギー（カロリー）計算
1日の必要カロリーを知ることは悪いことではありません。
必要に迫られ、受身でカロリー計算に基づく食事療法を始めることになるのなら、事前に自分の必要エネルギーを知っておき、ファミレスのメニュ-のカロリー数値を一目するだけでも、有効な自己健康管理といえるのでは？
1日に必要なエネルギー＝標準体重 Ｘ 25〜30Kcal
＊標準体重＝身長（�屐法。悄。横�
身長１７４ｃｍの僕の場合
（1.74 Ｘ 1.74 Ｘ 22 ＝66.61Ｋｇ） Ｘ 30 Ｋｃａｌ ＝ 1998.30 Kcal
体温や呼吸を維持し、日々の活動をするために、僕の場合は約2000Ｋｃａｌのエネルギーが必要となるわけです。
カロリーが不足すると、痩せや体力低下を引き起こし、生理機能にも影響を及ぼします。
一方で、カロリー過剰は昨日も書いたように、内臓や血液に余分な栄養を溜め込み、肥満の原因になったり、生活習慣病などを引き起こします。
さて、カロリー摂取を考える上で重要となるのが基礎代謝です。
基礎代謝に基づく、より正確なカロリー計算については、次回また書きたいと思います。
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2007年11月21日
コレステロール
昨夜のＴＶ番組
で血液中のコレステロールと中性脂肪についてやってた。
コレステロールにＨＤＬ（善玉）とＬＤＬ（悪玉）があるのは、先日の高脂血症とお酢の中でも書いた。
ＨＤＬは余分なコレステロールを肝臓に運ぶ役割をし、ＬＤＬは各細胞にコレステロールを運ぶ役目をする。
ここで重要なのは、ＨＤＬとＬＤＬのバランスであり、どちらかの量が増減して、バランスが崩れてしまうと、血液中あるいは血管壁のコレステロールが増加し、血液ドロドロ状態となり、高脂血症となってしまいます。
昨夜のＴＶでも言ってましたが、この高脂血症は自覚症状があまりないのが特徴。
気付かずに放置していると、動脈硬化が進み、脳卒中や心疾患、大動脈瘤、目や腎臓の障害などさまざまな合併症が起こりやすい、とても危険な病気なのです。
診断基準を書いておきましょう。
最近の健康診断書の血液検査欄をチェックしてみてください。
ＨＤＬとＬＤＬを合わせた総コレステロール値 220ｍｇ／ｄｌ 以上
ＬＤＬコレステロール値 140ｍｇ／ｄｌ 以上
中性脂肪値 150ｍｇ／ｄｌ 以上
ＨＤＬコレステロール値 40ｍｇ／未満
−栄養成分の辞典／新星出版社より−
これらにひとつでも引っかかったあなたは高脂血症です。
ＴＶでも言ってましたが、主な原因は、食べすぎや不規則な生活、運動不測、喫煙、過度の飲酒等、生活習慣に起因するものです。特に食べ過ぎの食生活が続くと中性脂肪が増加し、善玉コレステロールが減少していきます。
高脂血症とわかったら、1日にとるエネルギー（カロリー）計算を基に食生活を改善していくしかありません。
私の友人にも、奥さんの協力と自身の忍耐力で、見事に克服した人がいます。
血液検査の結果は要チェックです！
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2007年11月20日
酢ープ
ミツカンのホームページに、いろいろな酢−プのレシピが紹介されてます。
http://www.mizkan.co.jp/cgi-bin/osu/p/special/index.html
中華、洋風、和風にアジア風とバリエーション豊富。
カロリーも表記されているのでとっても便利。
卵とトマトのとろみ酢ープなんて、簡単に出来そう。
木枯らしの季節到来です。
さむ〜い冬はあったかな酢〜プでKeep in healthです。
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2007年11月19日
トラットリア夷
同じマンションの友人家族と、高円寺のイタリアン「トラットリア夷（えびす）」へ。
何を注文しても、おいしくて。
いつも、みんなで大満足のお店なのです。
ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ 夷
〒166-0002
東京都杉並区高円寺北2−1−24１Ｆ
ＴＥＬ：03−5373−8710
〜ＪＲ高円寺駅北口
より徒歩4分〜
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2007年11月18日
少年野球1117
空気のつめた〜い土曜日の午前中。
友好リーグ戦対戦相手Eightersを迎えての試合だったけど、結果は4回コールドゲームで大敗。
でも、惨敗じゃなかったぞ！
すこーしずつだけど、練習の成果が発揮されていると感じたゲームでした。
勝っても負けても、礼に始まり礼に終わるのが野球。
さぁ、来週の試合もはりきっていこうぜ！！
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2007年11月17日
都心の小学校
品川港南口にある小学校を、隣接するマンションの高層階より眺める。校庭は土のグランドではない。
2つの建物の屋上にプールが見える。
高速道路がすぐ脇を通り、そのハイウェイの下には幹線道路が走る。
道路はＪＲの線路と交差し、教室からは新幹線が見えるのかもしれない。
30階以上の高層ビルに囲まれてしまったような都心の小学校。
子供たちは、ここで何を学ぶのだろうか・・。
幹線道路の横断歩道
を渡る小学生たちの後姿を見つめてしまった。･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
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2007年11月16日
リンコス リバーシティ店
リンコス リバーシティ店にて、うこんきびす300ｍｌ（1,600円／税別）の取扱いが始まりました。
1本で約1ヶ月持ちます。
お試し用としておすすめです。
リンコス リバーシティ店
〒104-0051
東京都中央区佃1−11−8リバーシティ21ピアウェスト
�筺�03−3532−0321
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2007年11月15日
ホリデーシーズン
夜帰宅すると、玄関にクリスマス用のオーナメント。
ついこのあいだまでは、ハロウィンだったのに、そっか、もう11月も半ばなんだ・・。
紅葉もまだだし、ぜんぜん寒くないから、あんまりピンとこないけど、ホリデーシーズンの到来はもう間近なのです。。
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2007年11月14日
すきっ歯のJバリテック
同じマンションに住む友人のボストン出張土産、レッドソックスのワールドシリーズチャンピオンシップT-シャツを着て、超Happyな、すきっ歯の息子。
笑うと歯の隙間が際立ちます。。
「僕、ジェイソン・バリテックみたいでしょ〜」
いっぱい食べて、いっぱい寝て、大きくなろうね。
･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
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2007年11月13日
今年の試飲会終了です！
11月の有楽町かごしま遊楽館でのうこんきびす試飲販売会最終日。
販売数は5本でした。
月曜としてはまずまずではなかったでしょうか。
2日間のトータル販売数量は14本。約150名のかたに試飲していただきました。
これで、無事、今年の遊楽館での試飲会は終了。
次回の試飲会は1月中旬の予定です。
試飲してくださった皆様、遊楽館の店長はじめスタッフの皆様、ほんとうにありがとうございました。
店内お酢コーナー左下の棚に、うこんきびすは常設されております。
･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
かごしま遊楽館 １１月の試飲販売会
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2007年11月12日
かごしま遊楽館11月試飲販売会初日
今年最後の有楽町「かごしま遊楽館」でのうこんきびす試飲販売会初日の販売数は9本。
90名のみなさんに、試飲していただきました。
ありがとうございます。
さあ、いよいよ今日は今年最後の遊楽館での試飲会。
天気もまずまずのようだし。。
最後をしめるぞぅ~！
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かごしま遊楽館 １１月の試飲販売会
今年最後の試飲会
本日12日（月）
10：00〜18：00
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:cap@ukon-kibisu.com
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2007年11月11日
すきっ歯（過剰歯）
前上歯がすきっ歯の息子にはちゃんと原因があった。
こんな余計な歯が1本。
埋まっていたのだ。しかも下から上に向って・・。
カルシウム過多か？？
いや、そんなわけではないらしい。
行きつけの歯医者さんご推薦の歯科にレントゲン持参で約30分の簡単なオペ。
「ぼく、痛くなかったし、平気だったよ〜」と、ケロっとした息子に頼もしさを感じる、この日も親ばかな父であった。
これで歯の隙間は少しずつ、縮まっていくらしいが、1週間後の抜糸後しばらくは様子見で、場合によっては、やはり矯正することになるかもしれないとのこと。
それにしても痛くなくてよかったね〜。
よくがんばりました！
↓今年最後のかごしま遊楽館での試飲会。いよいよ今日・明日
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かごしま遊楽館 １１月の試飲販売会
11日（日）・12日（月）
10：00〜18：00
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
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2007年11月10日
ひとりごと
東京ってでかいな〜。。
俺、なんで、とうきょうなんかに住んでるんだろぅ・・。
品川港南口の高層マンションからの眺め。
何百世帯入ってるだろ・・。
東京、人、多すぎだよなぁ。。。
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かごしま遊楽館 １１月の試飲販売会
11日（日）・12日（月）
10：00〜18：00
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
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2007年11月09日
今年最後の試飲販売会
はやいもので、今年ももう2ヶ月をきってしまいました。
11日（日）・12日（月）の2日間。
今年最後の有楽町かごしま遊楽館でのうこんきびす試飲販売会を行います。
12月は館内がひじょうに混雑するので、11月が最後なのです。
多くの皆さんのご来店、お待ちしております。
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かごしま遊楽館 １１月の試飲販売会
11日（日）・12日（月）
10：00〜18：00
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
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2007年11月08日
高脂血症とお酢
高脂血症は、血液中にコレステロールや中性脂肪などの脂質が異常に増加した病気です。
高脂血症にかかると、血液はドロドロになるのですが、あまり自覚症状がないのに、放置していると動脈硬化が進み、脳卒中や心疾患、大動脈瘤、目や腎臓の障害など、さまざまな合併症を起こりやすくさせてしまうという厄介な病気なのです。
おもな原因は
１）食べすぎ
２）不規則な生活
３）運動不足
つまり、全て生活習慣に起因するものですが、とくに食べすぎの食生活が続くと中性脂肪が増加し、善玉コレステロール（HDL)が減少することにより、悪玉コレステロール（LDL)が増え、血液中や血管壁のコレステロールが増加。血液はドロドロ状態になってしまうというわけです。
血液をドロドロにさせる最大の要因は、やはり生活習慣である食べすぎや飲みすぎなんです。
とくに肉などの動物性脂肪は悪玉コレステロールを増やし、アルコールや甘いものは中性脂肪を増加させます。食べる量を減らし、食物繊維を含む野菜を積極的に取り入れるよう、そして、簡単なことではないと思いますが、同じ動物性脂肪でも肉ではなく青魚中心の食生活に変えていくことも心掛けるべきかもしれません。
もちろんお酢の摂取も有効といえます。
お酢には赤血球の膜をしなやかにし、血流を改善する作用があります。
食物繊維を多く含む海藻類にお酢の組み合わせ。
つまり、もずく酢、わかめ酢、めかぶ酢などを食卓に並べるようにしましょう。
高脂血症と判断される前に、出来ることがありますよね。
極端に、肉を無くし青魚中心の生活に切り替えるのは難しくても、自分で出来そうだなと思える部分から、少しずつでもいい�