屋根より高くはないけれど・・・

 
屋根より高くはないけれど・
物干しのスタンドに結びつけただけ　だけど・・

今年も出てきてくれました
ホームサイズの鯉のぼり
8年目のお付合です

いよいよ4月も今日でおしまい。。




隣の鯉のぼりを気にいったかのように
空木（うつぎ）の白い花が開き始めました〜。

”うこんきびす”5月の試飲販売会　

＠近江の館 巣鴨店
3日（土）・4日（日）9:00〜17:00

＠かごしま遊楽館
10日（土）・11日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

http://ukon-kibisu.com/

 

 

 

うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。

･･････････････････････････････・・・・・・・・・・・
問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003　東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:[e-mail]
･･･････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・

林試の森公園

 






今日は、林試の森公園の大きな広場で通常より長めの練習。
新緑と陽射しのコントラストが眩しすぎて、フライを捕るのが難しかったみたい。。
野球のシーズンがやってきたんですねぇ。

まずは、今期の1勝目を目指そうね〜みんな〜。

”うこんきびす”5月の試飲販売会　

＠近江の館巣鴨店
3日（土）・4日（日）9:00〜17:00

＠かごしま遊楽館
10日（土）・11日（日）10:00〜18:00

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うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

*金額は消費税別
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バーベーキューな午後

イタリア〜〜ノなご家族よりバーベキューのご招待をいただきました。
娘さんと息子は同級生。ご近所さんです。
玄関前の駐車場での豪華なバーベキュー。
蟹でしょ、鳥は名古屋コーチンに比内鶏。
さくらチップの燻製まで出てくるという懲りようです。
素材の良さもさることながら、やっぱりお天道様の下、炭火でいただけるっていうのが最高です。
おいしかった〜。
あ、写真にはありませんが、レッドキャベツ焼き、うまかったです。
地方にもよるのかもしれませんが、イタリアのバーベキューでは定番らしいです。
レッドキャベツの苦味と炭で焼くことによる甘みのバランスがシンプルだけど絶妙でした。
最後のマシュマロ焼きは子供たちにも大人気。
マシュマロってバーベキューで活躍するんですね。知りませんでした。

いつもながら、飲んで食べてばかりの僕で、すみませんでした〜。
楽しいひと時、ありがとうございました！！

”うこんきびす”5月の試飲販売会　
＠かごしま遊楽館
10日（土）・11日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

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うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

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山芋千切りとピリ辛きび酢

山芋の千切り。
しょう油にピリ辛きびすを少し垂らして食べると、これがまたイケるわけです。
山芋の甘さがワンポイントのピリ辛風味で、さらに引き立つ感じです。
シンプルな食べ方にこそ、このピリ辛は合うようです。
ご馳走さまでした〜。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

終了いたしました。
ありがとうございました。

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梅花空木

桜がきれいだな〜って思ってたら、紅白のハナミズキに代わり、ここ1週間はツツジが鮮やか〜って感じながら、ふと家の鉢植えの梅花空木（ばいかうづき）に目をやると、もう今にも花びらを開きそうな、いつの間にかそんな季節がやってきているようです。







昨年は5月5日の子供の日に純白の花を咲かせた我が家のばいかうづき。
今年はさらに背丈も伸びて、ほのかなあま〜い香りでつつんでくれることでしょう。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

終了いたしました。
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骨とビタミンＤと紫外線

20日（日）のＨＮＫスペシャルはとても興味深い内容だった。
ご覧になりました？

病の起源　第2集　骨と皮膚の病　〜それは”出アフリカ”に始まった〜

”出アフリカ”・・　ちょっとわかりづらいかもしれません。

番組のＨＰの記載を借りますが、

「強烈な紫外線から身を守るために褐色の肌で誕生した人類（ホモ･サピエンス）だったが、アフリカを出て生息域を世界へと広げる過程において今度は褐色の肌がビタミンＤを作るのに必要な紫外線をも遮断してしまうという問題に直面する。そして、ヒトは北へ向かうにつれ肌の色を薄くし、紫外線とのバランスを取り、こうして生まれた肌の色の多様性が私たちヒトの多様性を生んだ。しかし現在、高度な文明を手に入れたヒトは、地球規模の移民や、ほとんど太陽に当たらない生活など、自らの適応に逆らうような行動をとっている。その結果、皮膚がんやくる病、そしてビタミンＤ不足といった、進化の中で解決してきたはずの病に悩まされるようになった」

人と太陽との付き合い方についての、考えさせられる内容の番組でした。

日照時間の短いイギリスなどでは、カルシウム不足に起因する骨粗しょう症により、転倒骨折する人たちが増え続けているそうです。一方、陽射しの激しいオーストラリアでは、皮膚病患者が急増しているとのこと。つまり、太陽の紫外線と人の肌の色の関係がアンバランスになってきているということなのでしょう。あまりにもスケールのおおきな話ですので、ただただ納得するばかりだったのですが、じゃ、そうなっちゃった現在、僕らはどう心掛けるべきなのか・・　ですよね。

やはり、肌の焼きすぎも、紫外線完全カットも考えたほうが良さそうですね。
適度に、人類のなが〜いお付き合いであるお天道様の陽射しを戴くことが大切だと思います。
適度の日光浴、心掛けましょう。

ビタミンＤのおもな働きはカルシウムやリンの吸収をサポートし、骨の形成、維持を促すこと。
腸でカルシウムとリンの吸収を高め、血中のカルシウム濃度を高めることにより、カルシウムが骨や歯に沈着し、成長促進や骨密度アップの働きをします。
皮膚が紫外線に当たると、コレステロールを利用して、体内でビタミンＤが作られます。
ビタミンＤとカルシウムの関係、とても密接なんですね。

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いちご牛乳

うこんきびすのイチゴ牛乳　

• うこんきび酢（きび酢） 15cc
• いちご 2〜3個
• 牛乳 200ml
• ハチミツ　または　黒糖　大さじ１ （お好みで）

ハチミツ・黒糖は牛乳に良く溶かしておきます。
うこんきびすを少しずつ牛乳に加えてかきまぜてください。
イチゴの代わりに黄桃や洋ナシ、バナナもおいしいですよ。

カルシウムたっぷりのうこんきびすと牛乳の相性はとても良いのです。
季節のフルーツと一緒に、おいしく召し上がってください。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

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コレカラ

駅前で、フリーペーパーが配られていた。

50代からの暮らし応援マガジン　コレカラ　/　発行リクルート

中を見ると、５月創刊前のダイジェスト版。
フリーペーパーではなく、定期購読誌だそうです。

ネーミングが上手だよなぁ。　コレカラ・・・か。

この国のコレカラに、夢を夢に終わらせない、確かな希望を。
私たちが、人生の楽しみ上手を増やしていきます。
お待たせしました。さあ、お楽しみを、はじめましょう。　-コレカラ編集部一同−　ごあいさつより抜粋

ペラペラとめくってみると、ありました。お酢の紹介。
コレカラさんによると、お酢の健康パワーとは・・

１：疲労回復効果
２：血圧上昇を抑制
３：血液サラサラ効果
４：血糖値の上昇を抑制
５：ミネラル類の吸収をアップ

レシピ３点付で、すっきり、きれいにお酢を紹介してくれてます。
さぁ、お好きな酢で健康づくりをはじめてみませんか。これから。。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

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世田谷公園

ほんとうに久しぶりの世田谷公園。
昔は自転車に息子を乗せて・・。
今は、家族3人、それぞれ自転車に乗って。








園内を走るミニＳＬちびくろ号も健在です。
赤ちゃんの頃にタイムスリップの穏やかな週末になりました。

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巣鴨地蔵通商店街

平日の午前中だというのに、この通りには活気があります。

ゴールデンウィークに、巣鴨地蔵通商店街の自然食品店でうこんきびすの試飲販売会をやらせていただくことになりそうです。正式に決まり次第、お知らせしますね。

巣鴨かぁ。いいとこだなぁ。
きばっどぉ〜（がんばるぞぅ〜）

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ご縁

この度もいろいろとお世話になりました。

現物も先日無事に手元に届き、手持ちが切れて２〜３日飲み損ねた分を取り戻すべく、すごい勢いで消費しています。

 

また、納品書に同封いただいた黒糖、お気遣いありがとうございます。

いや〜な甘さがなく、本当に天然素材をいただいているのだなあと、感謝感激です。。

 

私もうこんきびすのお陰で健康を保っておりますが、●●●さまもお身体、ご自愛下さい。

それでは、今後ともよろしくお願いします。

 

都内にお住まいのＹさんからメールを頂きました。
うこんきびすを飲み始めて、もう2年近くになられますでしょうか。
うこんきびすでつながれた縁。
顔も知らないのに、とっても近くにいらっしゃるような気がします。
ほんとうにありがたいことと、感謝しています。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

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おいしいりんご酢

伊藤園の”おいしいりんご酢”っていうドリンクを、飲んでみました。

前もブログで書いたことがあるのですが、伊藤園というメーカー結構好きなんです。
お茶系はもちろんうまいし、冬場は”ビタミンレモン”でしょ。
社風としては地味で謙虚なイメージがなんですが、味は本格派って印象が良いのです。
だけど、女子ゴルフの大会スポンサーもやってて、やるときはやる、みたいな〜
話がそれました。

飲んでみた印象は、一言でいうと想像通り。お酢の中でも飲み易さでは人気No1のリンゴ酢そのもの。感じ方はその時の体調にもよると思うけど、ちょっと甘さが気になったのは、50％も果汁が入っているせいかも。
お酢好きの僕としては、どうしても、もう少し酢の酸味が欲しいところなのですが、一般的に”おいしい”味となると、こういうテイストになるんでしょうね。
一人で納得してしまっている自分です。

ところで、この”おいしいりんご酢”。
伊藤園さんのHPを見ても、な〜んも紹介されてないんですょ。
こういうのって、例えば地域限定のテストマーケティングとか、意図的にな〜んも露出させないとか、そういう手法があるんですかね？？
どなたか、ご存知のかたいらっしゃいましたら、教えてくださいませ。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

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赤い夜

知人からの韓国土産のキムチとピリ辛きび酢で食卓が赤くなりました〜。

餃子は”餃子の王将”。
商店街の王将で餃子を安売してたんだって。
王将の餃子のタレにピリ辛きび酢を少々。

うまいんです。やっぱり！
島とんがらしの辛みが、コクのある独特の風味のきび酢に馴染み、絶妙の餃子のタレになるんです。
いわば、ラー油とお酢の代役ってことなのですが、味が違います。
家庭醤油とピリ辛きび酢の組み合わせ。ぜひお試しください。

餃子2人前と乳酸菌パワー全開韓国産キムチに、白ごはんで、腹いっぱいの夜。
王将さん、また餃子の安売り、お願いしま〜す。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

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雨の試飲会

目標達成ならずです・・。

この日のかごしま遊楽館での、うこんきびす販売数量は7本。
先月同様、2日間で30本達成を目指していたのですが、今月の合計販売数は20本。
1月、2月ほどではありませんが、この4月も結果的には天気にやられた形になってしまいました。

昨日とうってかわって、この日の東京は朝から冷たい雨が降ったり止んだり・・
気温も上がらず、さむ〜い4月の日曜日になりました。

我が家なんて、朝の野球の練習は中止。「どこか出掛けたの？」って夜聞くと、「ダイエーだけ・・」
って・・おもわず「渇だ〜っ！！」って叫びたくなりましたが、まぁこんな天気だから仕方ないか。。
お天気ってやっぱり人の入りに影響するのです。。
来月のかごしま遊楽館での試飲会はGW明けの週末になりますが、再度、目標30本でがんばりたいと思います。

尚、この日は、午後から鹿児島の新茶キャンペーンも店頭で行われました。
14日（月）もやってますので、鹿児島からの春の香りを味わいに、皆様、ぜひお越し下さいませ〜。







金沢で酒販業を営む友人が立寄ってくれました！
大塚さんの熱のこもった説明に聞き入ってる。の、図です

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

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今週末も試飲会

かごしま遊楽館で4月のうこんきびす試飲販をやってます。

初日の販売数量は13本。
約150名の皆さんに試飲していただきました。

東京は先週末で花見も終わり。
陽気よろしく、多くの方々が街にくり出したようです。
2日目の目標は17本。
問題は天気です・・。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
2日目：　13日（日）10:00〜18:00

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うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

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ファミマ九州限定にぎり寿司

ファミリーマート（本社　東京都豊島区）は、庄分酢（本社　福岡県大川市）のすし酢を使用した「ミニにぎり寿司」（税込価格３２０円）を、４月１１日（金）に、九州地区のファミリーマート店舗約６００店で発売いたします。（宮崎県・鹿児島県を除く）

◎約３５０年続く福岡県大川市の老舗“庄分酢”のすし酢を使用した、地産地消商品を発売！

　九州地区では、寿司飯において、塩分が少なく強い旨みを好むという傾向があると言われております。ファミリーマートでは、九州地区のニーズにきめ細かく対応するために、熟成させたまろやかな醸造酢に砂糖を加え、風味、旨味、甘さのバランスがとれた上品な味付けの“庄分酢”のすし酢を使用することで、酢飯本来のおいしさを追求し実現いたしました。

-4月8日毎日新聞より抜粋-

ニュースリリースによると、ファミマはリージョナルマーケティング（地域マーケティング）に力を入れていくとのこと。なるほど時代は、もうマスではないということなのでしょうか。
「あなたと、コンビに、ファミリ〜マ〜ト」
ファミマさん、頑張ってますね。
急ににぎり寿司が食べたくなってきました。
お昼はコンビニで、にぎりにしよっと。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

リンコスリバーシティ店　
終了いたしました

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

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海開きだょ〜

東京は嵐の火曜日。
今年も見事に咲いてくれた桜の花にさよならです・・。

一方、奄美は海開き〜。
MBC南日本放送の映像をご覧ください。
日本はひろいですよね。

8日の奄美は昼ごろには気温２９・５度に達する真夏並みの日差しだったそうです。
旧暦の３月３日、桃の節句にあたるこの日、奄美地方では「浜下（はまお）り」と呼ぶ行事も行うのがならわし。昨春以降に生まれた乳児を海水につけて無病息災を祈るほか、浜辺に出て潮干狩りをしたり、地元料理を詰めた重箱の料理や焼酎などを持ち寄り酒宴を楽しみます。
奄美の南部では、この日、浜に行かないとカラスになってしまうという言い伝えがあるそうです。

奄美に行きたいっ〜

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

リンコスリバーシティ店　
終了いたしました

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

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うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

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お酢とジェラート

きび酢の故郷、奄美にはこんな商品もあります。

うこんきび酢ジェラート

「奄美屋tashiro」さんオリジナル商品。
お奨めジェラートになってますょ。

バニラアイスにきび酢を垂らしたことはあるので、な〜んとなくですけど、こんな味かなぁ〜みたいな感じはあるのですが、早く試してみたいです！
きっと創作力豊かな店長さんなんでしょうね〜。
見習わなくちゃです。

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

リンコスリバーシティ店　
終了いたしました

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

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うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

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春休みおしまいの夜

リンコスリバーシティ店でのうこんきびす試飲会２日目の販売数量は7本でした〜。
今回は、みなさんお花見ムードでなんだかとっても忙しそう。
前回に比べてゆっくり話しを聞いてもらえなかったなぁ・・と、そんな感じでしたが、また次回に繋がる有意義な2日間だと思ってます。
試飲してくださった皆様、スタッフの皆様、ありがとうございました！

気分を切り替えて家に着いたのは8時前。
春休み最後の夜スペシャルということで、近所のお好み焼き屋さんでの外食となりました。

息子のリクエストだそうです・。お好み焼き。。
どうやら、ＮＨＫの連続テレビ小説「瞳」の舞台となっている月島の”もんじゃ”に感化されたよう。

息子：もんじゃってなに？？　食べたい〜。
妻：　こうこうこうでこうで・・。　でも、もんじゃよりお好み焼きのほうが美味しいでしょ〜。
息子：じゃ、お好み焼き食べたい〜。

↑こういう会話がなされたようだ。







超几帳面な妻らしい鉄板の上の野菜のレイアウト。。

豚玉に、モダン焼き、野菜焼きに焼きそば、久しぶりのお好み焼き屋さんだったけど、おいしかった。

・・・・・・・
こむぎ
東京都目黒区鷹番2-5-2
03-3719-2292
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さぁ、2年生だね。新学期の始まりです。
きばって、いっど〜。（がんばっていこう〜）

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

リンコスリバーシティ店　
終了いたしました

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

http://ukon-kibisu.com/

 

 

 

うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。

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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003　東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:[e-mail]
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リンコスリバーシティ 試飲会初日

リンコスリバーシティ店（中央区佃）から100ｍほど歩いた隅田川沿いの遊歩道の桜並木はほんとに見事。さくらの花びらがまるで”今週末が最後ですよ〜”って言っているかのように陽射しの中で輝いてました。

と、いうわけでこの日は、この辺り一帯終日お花見ＤＡＹって感じ。
店内も”ダンボールありますかぁ？”とか、”あの〜下に敷くブルーシートなんてありますぅ？？”
なんて、まぁいいよね。
春が来たってことですもんね〜。

前回とちょっと客層が違うな〜なんて思いながらも、10本のうこんきびすを販売させていただきました。お口なおしは作りたての黒糖です。
前回購入してくださったお客様からも、声をかけて頂きました。
ありがとうございます。
出会いを大事にさせて頂きたいと思います！

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

リンコスリバーシティ店　本日最終日
5日（日）11:00〜18:00

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

http://ukon-kibisu.com/

 

 

 

うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。

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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003　東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
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週末試飲会＠リンコスリバーシティ店

まだまだ街の桜たちはがんばってくれてます。
満開のさくらはもちろん素晴らしいものですが、少しずつ花を落として葉桜になるまでの姿もなかなか風情があるものですよね。

さて、今週末、中央区佃のリンコスリバーシティ店さんで、うこんきびすの試飲販売会を行うことになりました！5日（土）・6日（日）の2日日間、11:00〜18:00、店内で声を張り上げたいと思います。
1月末に続き、2回目のリンコスリバーシティ店さんでの販売会となります。
前回は奄美から直送の生（フレッシュ）のさとうきびを真空パックにしてもっていきましたが、今回はなににしょっかな。。

佃、月島近辺のお客様、ぜひ今週末はリンコスリパーシティへお越し下さい。
天気に恵まれますように〜

”うこんきびす”4月の試飲販売会　

リンコスリバーシティ店　今週末！！
4月5日（土）・5日（日）11:00〜18:00

かごしま遊楽館４月の試飲販売会
4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

http://ukon-kibisu.com/

 

 

 

うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。

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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003　東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
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セール品

港区のQueen's ISETANにあったきび酢がセール品になっていた・・。
プライスが見えないのは、セール品として点滅しているからだ。
点滅中のちょうど消えた瞬間にシャッターを押したようだ。
300ｍｌのきび酢が、かなりのディスカウント価格で販売されている。

材料費だの輸送費だのとコスト高が深刻になっている中で、セール価格で販売されているという現実をどう受け止めるべきか。
いかに品質のすぐれたものであろうと、マーケティングや流通を誤ると歯止めがきかなくなるということを我々販売会社もメーカーも肝に命じなくてはならない。

うこんきびす　かごしま遊楽館４月の試飲販売会

4月12日（土）・13日（日）10:00〜18:00

《うこんきび酢　好評販売中》

http://ukon-kibisu.com/

 

 

 

うこんきびす（500ｍｌ）　　　3,000円

*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。

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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003　東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
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