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鹿児島出身。アナログ40代男が綴る日記ブログ。
カルビー（本社：東京都北区）は、りんご酢のさわやかな酸味が人気の『かっぱえびせん フレンチサラダ味』を２００９年７月２０日（月）より期間限定で地域別に順次新発売します。
『かっぱえびせん フレンチサラダ味』.
毎年、秋に発売されている人気商品なんだそうですが、今年は昨年に比べ、りんご酢のほどよい酸味とオニオンの甘みがアップし、味により一層の深みを出したのが特徴だとか。
“やめられない、とまらない！”
食べたことあります？
今はえびせんもお酢、なんですね〜。
《うこんきび酢 好評販売中》
7月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
今週末 4日（土）5日（日）9：00〜17：00
さつまいもの館
18日（土）19日（日）
かごしま遊楽館
25日（土）26日（日）
リンコス・リバーシティ店
終了しました。
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
なになに、中央線に乗って青梅へ？ で、温泉？？
青梅って温泉あるのかなぁ・・。
そして、ダイエーで、ポケモンのゲームですか。。
リクエストを紙に残すようになってきた息子。
遊ぼうね。＾＾
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
今週末 27日（土）9：00〜17：00
リンコス・リバーシティ店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
梅酒とはまた違う、なんともいえない爽やかな色。
綺麗でしょ？
串木野の義母が送ってくれた、1年もののびわ酒なのです。
妻と義姉の感想は、「不思議な味・」
僕の感想は、「おいし〜い
」
最高な義母なのです。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
今週末 27日（土）9：00〜17：00
リンコス・リバーシティ店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
って、週末の漢検（財団法人 日本漢字能力協会）の試験会場が、駒場の東大だっただけのことですが〜
。
お騒がせの協会ですが、今回初めて9級にチャレンジした息子。
7回も見直したそうですがほんとうでしょうか・。
大雨の中、会場までたどり着くのも大変、校内もムシムシで、東大の印象は最悪だったようです。
同日の夕食時にもらったカード。
あいがとな〜。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
終了しました。
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
米作りからが酢造りだという、京都の老舗「飯尾醸造」。
富士酢ブランドとして全国区ですが、最近は紅芋、黒豆が原料の酢の他、いちじくなどの果実酢（フルーツビネガー）も人気。
そして、ユニークでスタイリッシュな果実酢（フルーツビネガー）の豊富さと低価格供給で、新しいビネガーファンを開拓した「内堀醸造」のお酢。オークスハートのブランドらとして知られています。
そして、黒酢ともろみ酢の間に、地味なパッケージながらアピールしているのが、うこんきびす（３００ｍｌ）。
これ、リンコスリバーシティさんのお酢の棚のほんの一部です。
こだわりの店として知られるこの店。
お酢の棚のバリエーションを見るだけで、店からのメッセージが伝わってきますね。
６月の試飲会２日目最終日の日曜日。
朝からの強い雨で客足は伸びなかったにもかかわらず、初日以上の販売数となりました。
2日間のトータル販売数は、うこんきびすが21本、加計呂麻純黒糖は持ちこんだ20袋を完売させていただきました。
新しいお客様との出会い、そして馴染みのお客様との再会、マネキン冥利につきます、です。
2日間ありがとうございました。 来月もやります！
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
終了しました。ありがとうございました。
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
2年ぶりに寄ることが出来た渋谷のバー、
ＢＡＲ８・８（バルハッテンハチ）。
３階へ上がるせま〜くて急な階段が懐かしい。
大島さんからのＦＯＵＲＲＯＳＥＳを、ありがたく1杯頂く。
木造りの店で飲むバーボンはおいしく、会話も弾む。
りえママと針さん、変わらずお元気そうでなにより。
5周年なんですね。おめでとうございます。
りえさん、7月の皆既日食の時は、休みをとって奄美大島へ見にいかれるそうで、なんとも羨ましいかぎりです。飛行機のチケットよく取れましたね。
次回店に寄らせてもらえるのは、皆既日食後かな・。
ご報告楽しみにしていますね。
加計呂麻島まで、足のばせればいいですね。。
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ＢＡＲ８・８ （バルハッテンハチ）
渋谷区桜丘町２−８
０３−３７８８−２４８８
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《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
本日 20日（土）・明日 21日（日）
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
行きつけのファミマで久しぶりにお酢飲料を発見。
シェイク＆フルーツビネガー（230ｇ・158円・和歌山産業）
パッションフルーツ果汁４％にりんご酢が入っているんだけど、比率の表記がないのが残念。
寒天まで入っていて、シェイクした後、ふと〜いストローぶっ刺して飲みました。
飲み慣れたパッションフルーツ（時計草）の味はするんだけど、やっぱりお酢人間の僕には、酢の加減がものたりません・・。 女性対象の清涼飲料水としてはおもしろいかも、です。
↑ こちらは 『うこんきびす ストレートタイプ』
（1000ｍｌ／税込840円／奄美ヘルシーネットワーク）
リンゴ酢ではなく、うこんきびすに奄美大島産のパッションフルーツをブレンドし、そのままストレートで飲める清涼飲料水です。
うこんきびすのフルーツビネガーもよろしくどうぞ。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
今週末 20日（土）・21日（日）
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
いやぁ〜気持ちのいい店でした。
独立道場てっぺん 渋谷 男道場
スタッフのみんなの笑顔、笑顔、笑顔。また笑顔。
嫌なことや気になることがあったらここにくるといいかもね。
きっと悩んでいることが馬鹿らしく思えてくるんじゃないでしょうか。
この店へ誘ってくれたのは福岡のアパレル会社に勤める江副さん。
江副さんの会社では、社内研修の一環として、"てっぺん流"を取り入れているんだそうだ。
てっぺん流についてはホームページをどうぞ。
「夢力」 ＤＶＤのデイジェストが見れます。
すごいんだ、この店の朝礼が。
こんだけ大声出して、みんなの前で恥ずかしがらずに自分のことをさらけ出すことができたら、いい1日になるだろうし、これは強い人間に変わっていくと思いますよ。
夢を大切に。チームプレーを大切に。
仕事でも家庭でも、学ぶべき部分、たくさんありそうです。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
20日（土）・21日（日）
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
株式会社ミツカングループ本社（本社：愛知県半田市）中央研究所は、お酢を継続的に摂取することで、内臓脂肪が有意に低下することを臨床試験で初めて実証したことを発表。
同時に、血中中性脂肪、体重、BMIおよび腹囲を有意に下げる作用があることも確認したことを公表。いずれも肥満気味の人、血中中性脂肪が高めの人を対象とした試験結果とのこと。
実験方法や結果はミツカンのホームページをどうぞ。
ちなみに今回の試験で使用したお酢はミツカンのリンゴ酢とのこと。
酢酸が主成分の醸造酢であれば、穀物酢・米酢・りんご酢・黒酢などの違いによる効果の違いはなく、好きなお酢を好きな方法で（料理でも飲用でも）摂ってもらえれば良いと、くくられている。
メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の予防にお酢？
信じますか？始めますか？
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
20日（土）・21日（日）
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
「"ほっかぶり"が最高に似合うわね〜」
さとうきび畑で作業する、奄美ヘルシーネットワーク社の昌谷社長。
先日も紹介した、単行本『さしすせその仕事』（著者＆写真：木村 聡／発行：金曜日）の中に掲載されている写真を見て、妻の一言。
ほんとお似合いですよ、昌谷さん。
今日はその”ほっかぶり”姿で黒糖づくりだったでしょうか。。
このところ、いろんなところで取り上げられている、うこんきびす。
女性自身（5月12・19日合併号／光文社）でも紹介されています。
奄美大島のサトウキビとウコンから作った健康酢。
『豆乳とミックスして毎日飲んでいます。少し甘みがあるので、ヨーグルトジュースに似た味わいになって、おいしいですよ』 
紹介してくれているのは、熊田曜子さんです。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
リンコス・リバーシティ店
20日（土）・21日（日）
近江の館 巣鴨店
終了しました。
かごしま遊楽館
終了いたしました
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
コンビニも夏はお酢フェアです。
手巻おむすび 鶏ねぎ（ポン酢和え）／128円／ファミリーマート
僕的には少々期待はずれ・。
ポン酢が前面に出すぎているような・・。
久々にゆっくりの日曜日。
いくつかの発見があります。
●息子の守備とバッティングが上達している。
●島忠、やっぱり安〜い
（ラベンダーとブーゲンビリアを購入
撮影ｂｙ息子
）
●シングルなのに、オリーブの実を発見！
1個だけ。 こんなことってあるのかなぁ。。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
1ヶ月ぶりの巣鴨地蔵通り商店街自然食品の店『近江の館』でのうこんきびす試飲販売会。
心配していた雨の予報もひっくりかえり、ＨＡＰＰＹです。
北海道は旭川より旅行中のご夫婦、牛乳で割ったカルシウムたっぷりのうこんきびすに『これはおいし〜い』と大満足。北海道と奄美大島の遠い縁に感謝です。
あと、加計呂麻島にはぜったい行ってみたい！と、いう、初老のご婦人との会話も弾みました。
瀬里の民宿"ゆきむら”さんのこと、こっそり
、知らせてあげました〜。
『心のとげぬきます 自分も他人のとげも』
看板を見ただけで、癒されてしまいました〜。
巣鴨、いいとこです。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
終了しました。
リンコス・リバーシティ店
20日（土）・21日（日）
かごしま遊楽館
終了いたしました
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
Yoichiさんからの富山土産、"ますの寿し"。
笹の葉に包まれた、ほんのりピンク色が美しい鱒寿司を見て、「お日様みたいだね〜」
と息子。
普段はなかなかお寿司にありつけない我が家。
しかも、富山の鱒寿司なんてレアものです。
おいしい、おいしいとあっという間に売り切れちゃいました〜。
気になる酢飯の酢ですが、醸造酢（原材料の一部に小麦を含む）という表記になっています。
米どころとしても知られる富山県。きっと立山連峰から注がれる豊かな水源で育ったお米が主原料の醸造酢とういことなんでしょうね。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
明日 13日（土）
リンコス・リバーシティ店
20日（土）・21日（日）
かごしま遊楽館
終了いたしました
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
『実践！ 熊田的 愛されボディメイク』 
（ゴマブックス・税込1985円）
単行本（79Ｐ） 2009年5月発売
昨日に続き本の紹介です。
昨年の暮れに発売された「熊田的 愛されボディメイク」に続く実践本ということで、痩せるリンパ＆ツボの刺激法からストレッチや食事法、メイク生活改善、ポーズ術までを完全公開。
この本の"健康によいもの"というコーナーで、うこんきびすが紹介されています。
"奄美大島のサトウキビとウコンから作った健康酢。
豆乳とブレンドして毎日飲んでいます。"
〜抜粋〜
豆乳にうこんきびす、これなら酸っぱさが苦手な方でも大丈夫ですよね。
豆乳に含まれる大豆イソブラボンは女性ホルモンに似ているとか。
ミネラル豊富なうこんきびすと豆乳の組み合わせで、体の中からきれいにいたしましょう！
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
今週 13日（土）
かごしま遊楽館
終了いたしました
リンコス・リバーシティ店
調整中
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
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「さしすせその仕事」
本物の調味料を作る本物の人
著者：木村聡 （文・写真）
出版社：金曜日
発売日 2009/05
定価： 1890円（税込）
サイズ： 単行本 （A5判変形並製 104頁 ）
鼻孔を刺激する酸っぱい香りが、原生林の中の工場には満ちていた。
そんな香気に誘われるのか、昌谷栄四郎さんのキビ酢工場（奄美ヘルシーネットワーク）には天然記念物のルリカケスやアマミノクロウサギが頻繁に遊びにくるという。
「いい酢ができるには、つまりは風土なのよね」
〜以上本文より抜粋〜
長寿の島と言われる奄美大島で、ほとんど自然の力だけで生み出される酢、きび酢が取り上げられています。
砂糖に塩に、しょう油に味噌。そして酢。
この本で日本の調味料について学びましょうか。
写真もいいっすね。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
近江の館 巣鴨店
今週 13日（土）
かごしま遊楽館
終了いたしました
リンコス・リバーシティ店
調整中
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
梅雨入り前のこの時期に、我が家の食卓を飾るのは、義母特製の、名づけて
叩き〜青梅
。
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
一ヶ月ぶりのかごしま遊楽館でのうこんきびす試飲販売会。
ここ最近のアンテナショップブームのおかげでしょうか、たくさんのお客様がやってきてくれました。
手には沖縄や熊本などの紙袋も。ひと目でアンテナショップ巡りをされていることがわかります。
来店者数に恵まれた2日間ではありましたが、残念ですがうこんきびすの販売は低迷です。
「もうちょっと小さいサイズはないの・？」
そんなお声を、今回何人のかたからいただいたことでしょう。。
消費者にとっても販売する側にとっても、我慢の時だと思っています。
そんな中でも、2日間で12本のうこんきびす（500ｍｌ・3,100円）と、さらに10袋限定の高級黒糖"すたんがぶ"（150ｇ・600円）にいたっては完売。
ブースに立ち寄ってくださった皆様、スタッフの皆様、ありがとうございました。
来月のかごしま遊楽館での試飲販売会は梅雨明けしていると思われる月末の予定です。
《うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
かごしま遊楽館
終了いたしました
リンコス・リバーシティ店
調整中
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ
アメリカから日本へ出張中のYOICHI氏と品川港南口で合流。
予定していた鹿児島への出張がキャンセルになり、うまいものを食いそびれた〜と残念そうだったので、行き当たりばったり、丁度目に入った、"腹黒屋"という、ちょっと意地悪そうな名前の炭火焼・九州料理の店へ入った。狭い店内は2時間の時間制限付なのだが、店をまわしていくためには仕方ないことなのだろう。安い店ではなかったけれど、特攻隊で有名な鹿児島・知覧（ちらん）から取り寄せているという知覧地鶏は、刺身、天ぷら、焼鳥と、全ておいしかった。
2時間では語り足りない僕らが入ったのは同じビル１Ｆにある、"TIME SHOWER BREWERY"というＰＵＢ風レストラン。カウンター席について２Ｆの腹黒屋と同じ会社が運営していることに気がついた。 BREWERYの名前がついているのに、地ビールが無いのは残念だけど、メニューにないロングアイランドアイスティを作ってくれてありがとう。懐かしい味でした。
ん、ストローが？？
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
かごしま遊楽館
今週末6日（土）・7日（日）
10：00〜18：00
リンコス・リバーシティ店
調整中
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
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鹿児島の皆さんへ
郷土が誇る「島」に魅せられた5人のフォトグラファー達による写真展です。
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鹿児島の離島に魅せられたカメラマンたち VOL.1
島景 〜皆既日食が見える島より〜
6月30日（火）〜7月5日（日）
鹿児島市立美術館 第１展示室
〒892-0853 鹿児島市城山町4番36号 TEL(099)224-3400
9時半〜18時 （入館は17：30まで）
入館無料
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村上 修一 （トカラ列島）
久米 満晴 （種子島）
大庭 学 （トカラ列島）
別府 亮 （奄美大島）
高比良 有城 （屋久島）
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それぞれの島に行ったことがある人も、そうでない人も。
現在計画中の皆さんも、そしてもちろんご出身の皆さんも。
故郷を見つめなおす、ひとつの機会になるかもしれませんね。
鹿児島市立美術館の場所はわかりますよね〜。
西郷（せご）どん銅像の隣ですよ〜。
立派なりっぱな美術館じゃっど〜。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
かごしま遊楽館
今週末 6日（土）・7日（日）
10：00〜18：00
リンコス・リバーシティ店
調整中
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
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↑ by Mio Papa
土曜日が雨で延期となり、翌日の日曜に行われた息子の運動会。
鹿児島より両親が来てくれてたんだけど、ちょうど写真展のエンディングと重なってしまい僕はバタバタ。 妻ががんばってくれた。羽田への送迎をしただけでな〜んにもしてあげられなかったのが心残り。 来年の運動会も来れるといいけど。。父81、母78です。
同じマンションのMIO Papaが写真を送ってくれました。
真っ赤なシューズのスパイダーマンです。
結果はともかく、一生懸命歯をくいしばって走った息子はかっこよかったと、これは妻の言葉ですが・。 よくやったぞトビー！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
うこんきび酢 好評販売中》
6月の試飲販売会
かごしま遊楽館
今週末 6日（土）・7日（日）
10：00〜18：00
リンコス・リバーシティ店
調整中
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
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↑ リビング 東京南版 （5月30日付／サンケイリビング新聞社）
写真展示会の撤去作業も終了し、自宅でぼけーっ
とリビング新聞を広げたら、かごしま遊楽館14周年誕生祭の記事が出てました。
「梅雨明け名瀬シティ 」 新聞で見てもいい写真です。
きっとこの新聞を見てやってきてくれた方もいらしたことでしょう。
誕生祭当日は入手困難な焼酎（村尾など・）が当たる抽選会も行われたのですが、写真展に来てくれて、当てたかたなんていたのかなぁ。。
12日間にわたり開催された別府亮さんの写真展が無事終了いたしました。
期間中、ほんとうにたくさんの皆さんが会場に足をお運びくださいました。
ご来場くださった皆様、行けないのに応援してくださった皆様、チラシ設置にご協力くださった各飲食店の皆様ならびに関係各位。
そしてランチ抜きで会場詰めしてくれた別府亮さま。
あらためて、御礼申し上げます。
皆既日食が見える島 奄美へ
想いは募るばかりです。
−あまみっこ写真展事務局−
「梅雨明け名瀬シティ」 by Ryo Beppu
