高脂血症とお酢

高脂血症は、血液中にコレステロールや中性脂肪などの脂質が異常に増加した病気です。
高脂血症にかかると、血液はドロドロになるのですが、あまり自覚症状がないのに、放置していると動脈硬化が進み、脳卒中や心疾患、大動脈瘤、目や腎臓の障害など、さまざまな合併症を起こりやすくさせてしまうという厄介な病気なのです。

おもな原因は

１）食べすぎ
２）不規則な生活
３）運動不足

つまり、全て生活習慣に起因するものですが、とくに食べすぎの食生活が続くと中性脂肪が増加し、善玉コレステロール（HDL)が減少することにより、悪玉コレステロール（LDL)が増え、血液中や血管壁のコレステロールが増加。血液はドロドロ状態になってしまうというわけです。

血液をドロドロにさせる最大の要因は、やはり生活習慣である食べすぎや飲みすぎなんです。
とくに肉などの動物性脂肪は悪玉コレステロールを増やし、アルコールや甘いものは中性脂肪を増加させます。食べる量を減らし、食物繊維を含む野菜を積極的に取り入れるよう、そして、簡単なことではないと思いますが、同じ動物性脂肪でも肉ではなく青魚中心の食生活に変えていくことも心掛けるべきかもしれません。

もちろんお酢の摂取も有効といえます。
お酢には赤血球の膜をしなやかにし、血流を改善する作用があります。
食物繊維を多く含む海藻類にお酢の組み合わせ。
つまり、もずく酢、わかめ酢、めかぶ酢などを食卓に並べるようにしましょう。

高脂血症と判断される前に、出来ることがありますよね。
極端に、肉を無くし青魚中心の生活に切り替えるのは難しくても、自分で出来そうだなと思える部分から、少しずつでもいいですから、食生活を改善していくことが大事だと思うのです。

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