2007年11月27日
基礎代謝量とカロリー計算
基礎代謝はカロリー摂取を考えるうえでとても重要なものです。
基礎代謝とは、体温維持や呼吸、心拍など生きていくために費やされる最小限のエネルギー代謝量をいいます。
年齢によって差があり、成長期にある子供は非常に高く、年をとるごとに下降していきます。
中年になると太りだす人が多いのは、基礎代謝量が落ちたことを自覚せず、今まで通りの食事をして、基礎代謝に見合わないカロリーを摂取してしまうためなのです。
基礎代謝量を知るために必要なのが、基礎代謝基準値なる数値です。
この数値は男性と女性で異なります。
(基礎代謝基準値)
18歳〜29歳
男=24 / 女=23.6
30歳〜49歳
男=22.3 / 女=21.7
50歳〜69歳
男=21.5 / 女=20.7
*日本人の食事摂取基準2005年版/厚生労働省より
基礎代謝量(Kcal) = 基礎代謝基準値(Kcal) X 体重(Kg)
エネルギー必要量(1日 Kcal) = 1日の基礎代謝量(Kcal) X 身体活動レベル
身体活動レベル
1,50(低い)
多くの時間を座ってすごし、全体的に活動性が低い
1.75(ふつう)
座っていることが多いが、立ったり移動したりの動作も加わる。
または、買物や家事、運動をしている
2.00(高い)
移動や立っている時間が長い。あるいは活発なスポーツをしている。
44歳・体重65Kgの僕の場合の基礎代謝量
22.3 X 65Kg = 1449.50 Kcal (約1,500 Kcal)
1日に必要なエネルギー量は?
1,500 Kcal X 2.00 = 3,000 Kcal
自分の基礎代謝量を把握することにより、先日書いた、標準体重に基づくエネルギー計算よりもより正確な必要エネルギー量を知ることができるわけです。
例えば、僕の場合だと、標準体重によるエネルギー計算では2,000Kcalになりますが、この基礎代謝量による計算だと、3,000Kcalになりました。
自分の基礎代謝量とエネルギー必要量をぜひチェックしてみてください。
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