livedoor
うこんきびす
2008年08月20日
まろやかりんご酢
伊藤園のりんご酢、これはぜひ一度飲んでみたいです。
200ｍｌ（紙パック）中、15ｃｃの国産りんご酢が含まれ、伊藤園の特許製法”フルーティ・マイルド製法”によるリンゴ果汁の自然な味わいと爽やかな香りが、商品ポイント。
コンビニをチェックしてるんですが、まだ見つかりません。
･･･・・・・・・・・・・・・・・・・
まろやかりんご酢 （伊藤園）
２０％りんご果汁入
９００ｍｌペットボトル（税込357円）
２００ｍｌ紙パック（税込105円）
8月11日発売
･･･・・・・・・・・・・・・・・・・
《うこんきび酢 好評販売中》
８月の試飲販売会
＠かごしま遊楽館
終了しました。
ありがとうございました。
＠近江の館巣鴨店 24日（日）
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:cap@ukon-kibisu.com
2008年08月19日
夏バテとお酢
先週、わりと過ごしやすく、お盆が過ぎて、暑さのピークも越えたかなって感じの東京ですが、今週はまた暑さがぶり返すようです。夏バテなんて自分には無縁と感じていた若きあの頃。
ですが、ヒートアイランド化の一途をたどる東京、外気と室内の温度差・・40半ばの自分にとっても、年々、この夏の暑さが辛くなってきました。
そんな僕が心掛けていること。
１：適度な運動＝自転車に水泳
２：かたよらない食事＝妻任せ・
そして、
もちろん、
３：毎日のお酢の摂取 です。
”疲れたときには、すっぱいもの”と昔から言われるように、お酢には疲労を解消したり、前もって疲れがたまるのを防いでくれる働きがあります。
健康な人のからだは弱アルカリ性に保たれていますが、寝ても疲れがとれないと感じているような人は、からだの中が酸性に傾いていることが多いもの。これは乳酸がたまるためで、お酢にはこの乳酸を分解する働きがあります。
仕事や運動などでエネルギーを消費するとき、その燃えかすとして、からだの中に乳酸が残ります。乳酸は疲労物質とも呼ばれ、増えるほど人は疲れを感じやすくなってしまいます。
しかし、お酢に含まれるクエン酸には、乳酸を化学反応によって水と炭酸ガスに分解する働きがあります。疲労物質である乳酸を少なくして、疲れをとるということです。
”なんとなくだるい”というような疲れの場合、まさしく僕の場合はこんな感じなのですが、エネルギーのもとのグリコーゲンが肝臓や筋肉に不足していると考えられます。
グリコーゲンは炭水化物などに含まれる糖が分解されて変化したもの。ですから、不足を補うためには炭水化物などを摂取するのが一番です。
その時に、お酢を一緒に摂れば、お酢の酢酸がブトウ糖を効率よくグリコーゲンに変換してくれるので、疲労回復効果のアップにつながるというわけです。
僕は、もっぱら、ごはんにもずく酢。
お寿司や冷やし中華なんかもいいでしょうね。
生活の中で積極的にお酢を摂ることを心掛け、これから残暑というこの時期、疲れに負けないからだをつくりましょう。
《うこんきび酢 好評販売中》
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2008年08月12日
もずく酢
一人で食事するのも悪くない。
もずくに、息子が育てたミニトマトを入れて。
みずみずしいミニトマトと、冷えた缶ビールがおいしい。
もずくの酢が体にツンと響く。
妻が帰省先の串木野から送ってくれた携帯メールを見ながら・・。
おっ、今日は隣のショウ君と長崎鼻の海水プールに行ったか〜。
ほんとに楽しそうないい笑顔じゃっ。
盆過ぎはクラゲが出始めるから、今のうちにいっぱい海で泳いじょけよぅ〜。
そいにしても、ショウ君は真っ黒じゃっどね。
気分だけかごんま（鹿児島）の、気楽な夜。
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2008年08月11日
山形屋大食堂
おっ、今日は、鹿児島のばあちゃんに、山形屋の大食堂に連れてってもらったか〜。
窓際に席をとると、桜島が目の前にそびえ立って見える、老舗百貨店の７階大食堂。
三杯酢の焼きそば、おとうさんも食べたいぞぅ。
そいにしても嬉しそうじゃっどね。
白熊も、食べたの？？
目が黒豆で、鼻はアイスクリームじゃろか。
ポッキーまでさしてあって、こいは子供サイズじゃろか・・。
お父さんは、白熊はやっぱり、天文館無邪気が一番じゃっど〜。
妻と息子、鹿児島の夏を楽しんでいるようです。
僕の週末は、毎月恒例、日比谷のかごしま遊楽館でのうこんきびす試飲販売会。
2日間の販売数量は21本。
約200名の方々に、うこんきびすを試飲して頂きました。
「飲みやすい〜」
「うわぁ〜すっぱい〜」
今回も色んな方との出会いがありました。
お立寄りくださった皆さん、遊楽館のスタッフの皆さん、ありがとうございました。
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８月の試飲販売会
＠かごしま遊楽館
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2008年08月08日
餃子とピリ辛
ダイエー惣菜売場の餃子にもピリ辛きびす。
我が家の定番です。
今週末、かごしま遊楽館で、うこんきびすの試飲会やりま〜す。
２Fのレストランで「白熊」を食べた後にでもいかがですか？
暑さに負けずに、ぜひお越しください。
《うこんきび酢 好評販売中》
８月の試飲販売会
＠かごしま遊楽館 9日（土）・10日（日）
＠近江の館巣鴨店 24日（日）
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
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2008年08月05日
おいしいパイン酢
おいしいパイン酢
（伊藤園 350ml ／147円 ／パイン酢15cc 果汁20％ パイナップル＆シイクワシャー果汁入り）
この夏はパイナップルのドリンクが多いような。。トレンドなのかな〜。
シークワァーサーじゃなくて、シイクワシャーって表記が、なんだかネィティブ（？）ぽくて良いと思った。
ファミリーマートで買ったんだけど、4月にはこんな商品もありました。
おいしいリンゴ酢（伊藤園）
味のほうですが、お酢って感じはほとんどないかな。
果実酢（パイン酢）が、350ｍｌ中、15ｃｃだけだから、うなづけるでしょ。
汗だくの体を潤してくれました〜。
○です！
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＠かごしま遊楽館 9日（土）・10日（日）
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2008年07月30日
紫のおいしいお酢
ヤクルトファン（野球
じゃありませんョ＾＾）の僕。
いや、現役35年というヤクルトおばちゃん（正式にはヤクルトレディ）ファンの私。
なんだか鹿児島に健在の自分の母に似ているのです。
そのヤクルトおばちゃんが、
「紫のおいしいお酢持ってきたょ」って。
感動しました〜。
ヤクルトのリリースによると、6月には全国発売になっているのですが、なかなかヤクルトおばちゃん達には割り当てがなかったようで、以前から一度試してみたくてしかたなかったのに、この日までチャンスなし・・。
この日の1本はわざわざ、ヤクルトおばちゃんが、僕のために用意してきてくれた特別な1本だったのです。
味のほうは、「アヤムラサキ」のような芋の香りは一切なく、どちらかというとグレープジュースに酢を入れた感じ。お酢入り紫の野菜ジュースってとこか。飲みやすいけど、お酢好きの僕はやっぱり「アヤムラサキ」か「黒酢ドリンク」のほうを選んじゃうかな。。
ヤクルトおばちゃんの優しさに感謝。
暑さにはじゅうぶん気をつけて、これからもますますがんばってくださいね。
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７月の試飲販売会
終了しました。
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2008年07月24日
ちっちゃいけど・・
↑
こ〜んなに小さいけど・・
Ｒａｙ9月号（主婦の友社）の誌面で、うこんきびすが紹介されてます。
ほらっ 
熊田曜子さん、ほんとに気に入ってくださっているようです。
ありがたいことです。
うこんきびす＋豆乳
ぜひお試しください。
今日は、近江の館巣鴨店で、うこんきびすの試飲会やりま〜す。
《うこんきび酢 好評販売中》
７月の試飲販売会
本日24日（木）・26日（土）＠近江の館 巣鴨店
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2008年07月19日
かごしま遊楽館試飲会
7月のかごしま遊楽館でのうこんきびす試飲販売会初日の販売数量は6本。
天気が悪いのに蒸暑かった金曜日。
来店数も少なめでした。
今日19日（土）も10:00から18:00まで行います。
暑さにめげずに、皆さん、ぜひお越し下さ〜い。
《うこんきび酢 好評販売中》
７月の試飲販売会
12日（土）＠かごしま遊楽館
24日（木）・26日（土）＠近江の館 巣鴨店
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
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2008年07月18日
黒酢ゼリー
品川のファミリーマートで買いました。
●黒酢ＪＥＬＬＹ
（日本ルナ�� １０２円 130g 34kcal リンゴ果汁１０% / 黒酢５ml）
梅雨も明けぬというのに、東京、ほんとに暑いです。
こんな暑くていいんでしょうかね・・。
アイスクリームや缶コーヒーよりも・・
そんな気持ちで、黒酢ゼリーにしました。＾＾
色はほんのり薄めの黒酢色。
リンゴ味
で、黒酢臭さはないけれど、リンゴ酢のゼリーじゃなく、黒酢であることはわかります。
一瞬でしたが、喉にヒンヤリと涼を運んでくれました〜。
おいしかったので、○です。
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７月の試飲販売会
11日（金）・12日（土）＠かごしま遊楽館
24日（木）・26日（土）＠近江の館 巣鴨店
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うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
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2008年07月17日
試飲会のお知らせです〜
日比谷のかごしま遊楽館で、うこんきびすの試飲販売会を行います。
息子の学童キャンプ引率のため、今回僕が店に入るのは明日18日（金）のみ。
仕事より子供のキャンプ
を優先してしまった私・・。どうか、お許しください。。
19日（土）は大塚さんが一人でがんばってくれることになってます。
梅雨もまだ明けない東京。南の海では台風（7号）まで発生しちゃって、またまた天気がとっても心配なのですが、うこんきびすの試飲会と山梨でのキャンプ、どうぞ、どうぞ、大雨だけはご勘弁を〜。
《うこんきび酢 好評販売中》
７月の試飲販売会
11日（金）・12日（土）＠かごしま遊楽館
24日（木）・26日（土）＠近江の館 巣鴨店
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2008年07月16日
梅ときび酢
ポッカ焼酎用うめ なるものをダイエーで購入。
家庭用、焼酎の梅割の素みたいなものだけど、うこんきびすとの相性はいかに。
さっそく、試してみました。
●うこんきびす10ｍｌ
●ポッカ焼酎うめ 15ｍｌ
●はちみつ 少々（氷砂糖・黒糖・オリゴ糖でもよいです＾＾）
●水 150ｍｌ
目指すところは飲み易さ。
はちみつやオリゴ糖を入れようが、おいしければそれで良し。
きび酢が体にいいのはわかっているけど、味がどうしてもね・・って、健康に向けての半ば途中で挫折してしまうかたがたくさんいるのは残念です。
色はそんなにきれいじゃないかもしれないけど、梅の風味爽やかに、おいしいきび酢ドリンクができました〜。
ポッカ焼酎うめ、きび酢との相性は◎。
使えそうですょ＾＾。
ポッカ焼酎用シリーズには、この”うめ”の他にもグレープフルーツやライムなどもあるようです。
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７月の試飲販売会
11日（金）・12日（土）＠かごしま遊楽館
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2008年07月10日
シャバダバ グリーンアップル
楽しみにしていた新発売のShava Davaグリーンアップル（キリンビバレッジ・450ｍｌ・税抜143円）を飲んでみました。
ニュースリリースはこちら
グレープフルーツビネガー（果実酢ですね）にグレープフルーツ果汁を合わせ、炭酸で割った炭酸飲料です。ノンカロリーで、甘さ控えめなのがよい。
グレープフルーツはあんまり好きじゃないんだけど、アップル味のほうが強い感じで、僕にはちょうど良い。ちょっと炭酸がきつい感じもしたけど、飲んでいるうちに慣れました。＾＾
シャバダバダ〜ウ〜シャバダバ〜 シャバダバシャバダバ〜
↑↑ 昔なつかしい１１ＰＭ
のオープニング曲を口ずさんでしまいました＾＾
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2008年07月09日
黒須家の人々
ヤクルトレディ歴35年のおばちゃんから、「黒酢ドリンク」を買いました＾＾。
125ｍｌ中、10ｍｌの純米黒酢入り。
うめ果汁とはちみつでとっても飲み易くなっている。
きび酢とうめでこんな味には出来ないものなのか・・。
今度、ためしてみよう。
やはり、味は大事だと思う。
いろいろな黒酢ドリンクがあるけど、このヤクルトの黒酢はとってもおいしい。
さて、ヤクルトのＨＰを見たら、オリジナル4コママンガ「黒須家の人々」
なるものが掲載されている。
矢来渡町（ヤクルト町）
に住んでいる家族と隣人のお話。。
100円のドリンク販売のために、メーカーも頑張ってます。
まずは、お酢（黒酢）に親しんでもらいたいという思いなんでしょうね。
偉いっ！！
と思った。
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2008年07月08日
きび酢サワー
五反田の「土風炉」。
ドリンクメニューの、健康サワーには「きび酢サワー」（470円）也。
店員さんによると、シークワーサーサーサワーなどより認知度が少ない分、人気は今ひとつ・・とか。
それなら、私が頂きましょう〜と、冷たいビールを2杯飲み干した後に、「きび酢サワー」を1杯。
まぎれもなく、きび酢の味が喉を伝わります。
だけど、甘さが足りない・・。
次にマドラーでよく、かき混ぜて口にすると、ほど良い甘さに。＾＾
土風炉さん、きび酢をサワーメニューに入れてくださっているとは、なかなかの目のつけどころではありませんか〜。
最後の〆の1杯に、きび酢サワー。
いいかもしれませんね〜。
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2008年07月02日
マインズ リンゴ酢
マインズリンゴ酢ドリンク ／ミツカン （100ｍｌ・税込126円）
マインズというのは、特定保険用食品向け、ミツカンの登録商標。
つまり、他のミツカン酢と差別化するための、ミツカンのブランド名ですね。
血圧が高めの人に良いとされる、食酢に含まれる酢酸を1本（100ｍｌ）あたり750ｍｇ含んでいるというのがこの商品の売りで、750ｍｇという数値は、他のミツカン食酢の約4倍に値するそうです。
やっぱり、オリゴ糖入りのリンゴ酢よりは、酢酸が強く、多少酸っぱさが気になる人もいるかもしれないけど、リンゴ酢だから、飲みやすく出来てます。
酢酸は確かに血圧を安定させます。
ただし、飲み続けることが肝要。
摂取することを止めると、また元に戻ってしまいます。
気長に摂り続けることで、長期的な血圧の安定をはかりましょう。
きび酢の味がどうも・・というかた、少なくはありません。＾＾
たまには、りんごジュースで割って飲んでみてください。
きび酢10ｍｌに、リンゴジュース（30ｍｌ〜100ｍｌ）。
飲みやすいリンゴ酢の味覚でどうぞ。
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2008年07月01日
ディズニーと酢
土曜日の前日公開授業で振替休日となった月曜日。
5月が誕生日の、息子への誕生日プレゼントとしての東京ディズニーシー行き
がやっと叶いました。
遅くなってごめんね。
体調を崩したり、雨で中止になったり・・
やっと念願かないましたネ。
義姉も会社を休んで参加。いつもありがとうございます。
ＴＤＳ、花と緑と水がいっぱいで、おかげさまで楽しむことができました〜。
僕と息子のベストアトラクションは、”インディ・ジョーンズ・アドベンチャー：クリスタルスカルの魔球”。映画の公開とも重なり、タイムリーでした。＾＾
”ミスティックリズム”の空中バレエも良かったし、”シンドバッド・ストーリーブック・ヴォヤッジ”の人形と音楽も楽しめました。
ランチはアラビアンコーストの”カスバ・フードコートで。
義姉が選んだ海鮮かた焼そばには”酢”がついてました＾＾。
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2008年06月30日
玉ねぎとうこんきびすのドレッシング
うこんきびすに玉ねぎを入れ、ドレッシングをつくってみました。
玉ねぎは大半個をみじん切り。涙が・・。
ニンニクは２カケをすりおろし。１カケでもＯＫ。
今回はグレープシードオイルを使いました。適量。
うこんきびす１２０ｍｌにみりん適量。
しょう油適量。
蜂蜜入りのうこんきびすだけど、それでも酸味が強いので、蜂蜜少々を加えました。
黒糖があればベターです。
ルッコラ、ハーブ、ソラマメ＋トマトサラダに、玉ねぎとうこんきびすのドレッシング。
家族の評判もでした！！
芋焼酎
との相性もオッケロ〜です。
”うこんきびす”6月の試飲販売会”
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終了しました。ありがとうございました。
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2008年06月27日
電話1本の出会い
「お友達から薦められ、試してみたら、血圧が下がり安定したので、摂り続けてみたいと思います。」
川崎にお住まいの女性のかたから、お電話を頂きました。
以前は黒酢を飲んでらしたそうです。
人が人を呼び、今日も電話1本でつながったこのご縁。
ほんとうにありがたいことだと思います。
うこんきびす500ｍｌ、3本のご注文を頂戴いたしました。
感謝申し上げます。
健康維持のお役に立てればこんなに嬉しいことはありません。＾＾
”うこんきびす”6月の試飲販売会”
＠近江の館 巣鴨店
終了しました。ありがとうございました。
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
･･････････････････････････････・・・・・・・・・・・
問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:cap@ukon-kibisu.com
2008年06月26日
四方よし
「売り手よし、買い手よし、世間よし」
”三方よし”は、江戸から明治時代にわたり多くの大商人を生み出した、近江商人の経営理念。
滋賀県長浜市に本社を構える「近江の館」の心得は「四方よし」。
さらに作り手よろしく、素材、サービス、商品、環境など一つひとつが全て本物で、本当に良いものを、お客様に提供していこうという考え方です。
この6月より、うこんきびす（300ｍｌ）を常設してもらっている、近江の館 巣鴨店の店内は、ざっとこんな感じ。
厳選された雑穀の数々と、それらをブレンドしたオリジナルの雑穀米。
五穀米、十穀米、十五穀米、作り手のこだわりを堪能できる近江の館の主力商品となっています。
味よし、値段よし。
我家の食卓にも十五穀米が欠かせないものとなりました＾＾。
野菜・海藻・魚介類、干ししいたけ・干瓢(かんぴょう)・昆布・するめ・煮干しなどなどの乾物類の品揃えも見事。
↑きびなごバリバリで、カルシウム摂取です〜。
きな粉のバリエーションもこの通り。
場所がら、お年寄りが多い巣鴨店。
ご高齢のかたは、きな粉好きなんですね〜。
定番商品になってます。
漬物や豆類も充実。
このほか、ドライフルーツのコーナーもとってもおいしいと大人気です。
情緒溢れる巣鴨に来たら、一度ぜひお立ち寄りくださいね。
”うこんきびす”6月の試飲販売会”
＠近江の館 巣鴨店
終了しました。ありがとうございました。
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
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2008年06月25日
巣鴨地蔵通り商店街とうこんきびす
この日の巣鴨、晴れました〜。
巣鴨地蔵通り商店街にある、自然食品のお店「近江の館」さんでの、4回目のうこんきびす試飲販売会。
この日の販売数量は8本。
約200名のみなさんに、試飲していただきました。＾＾
↑ 立派な棚割でしょ。
近江の館さんの主力商品、雑穀米に負けないよう、うこんきびすも がんばらなくちゃ です。
この日の新たな出会いに感謝。
お客様、スタッフの皆さん、ありがとうございました〜。
”うこんきびす”6月の試飲販売会”
＠近江の館 巣鴨店
終了しました。ありがとうございました。
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円
*金額は消費税別
*お買い求めは｢かごしま遊楽館｣でどうぞ。
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問い合わせ先：
有限会社キャップ
〔奄美ヘルシーネットワーク 東京販売取次店〕
〒152-0003 東京都目黒区碑文谷2-8-17-107
TEL：03‐3760-7273 / FAX：03‐3792-7865
MAIL:cap@ukon-kibisu.com
2008年06月24日
カフェ・ド・クリエでお酢
今年の夏は、CAFE de CRIE （カフェ・ド・クリエ）でもフルーツビネガーです。
以下
6月9日付 日経トレンディネットより抜粋
ポッカクリエイト（本社：東京都新宿区）は、カフェ・ド・クリエ店舗で、「お酢」をテーマにしたドリンク、サンドを2008年6月11日から発売する。健康志向と食欲増進を図る今夏の主力メニューと位置づけている。
大麦黒酢とリンゴ酢をあわせたスカッシュ「黒酢＆リンゴスカッシュ」と、レモン果汁を発酵させたレモン酢とオレンジジュースをあわせた「レモン＆オレンジ」を発売する。定価はいずれもRサイズ350円、Tサイズ400円、Lサイズ450円。ドリンクは既に販売している「はちみつ＆ブルーベリーヨーグルト」と合わせて3品になる。
サンドでは赤と黄色の彩り豊かなパプリカ入りの野菜マリネに、バルサミコ酢のソースとフランス中部リヨン地方発祥のソーセージを挟んだ「カンパーニュ バルサミコ酢の彩り野菜マリネ」を発売する。単品380円、ドリンクセット590円、サラダセット840円。
また、フルーツビネガーとカンパーニュを合わせた「ビネガーセット」を6月末まで期間限定で販売する。
新メニューはこちら。カフェ・ド・クリエのＨＰをどうぞ
写真がとってもきれいで、試してみたくなってしまいます。
フルーツビネガーもいいけど、バルサミコ酢の野菜マリネカンパーニュ、ぜひ食べてみたいな〜。
でも、ヘルシー過ぎちゃって、きっと大食いの僕には物足りないことでしょ。
2個食べると、高いしなぁ・・・
”うこんきびす”6月の試飲販売会”
＠近江の館 巣鴨店
本日 6月24日（火）
好評につき、再度行います！！
《うこんきび酢 好評販売中》
http://ukon-kibisu.com/
うこんきびす（500ｍｌ） 3,000円